Фритердеги тоңдурулган котлеттерди көтөрүүнүн 10 кызыктуу жолдору

 

Катарымуздаткычта тоңдурулган тефтелитенденция жогорулап баратат, көбүрөөк үй чарбалары тез жана даамдуу тамактардын кубанычын табышууда.Бул даамдуу тамактарды муздаткычтан түз даярдоонун ыңгайлуулугу теңдешсиз.Бүгүн биз кадимки тоңдурулган котлеттерди укмуштуудай кулинардык даамдарга айландыруунун инновациялык жолдорун изилдөө үчүн даамдуу саякатка чыгабыз.Даам бүчүрлөрүңүздү таң калтырып, конокторуңузду таң калтыра турган он кызыктуу рецепттер менен тамактануу тажрыйбаңызды көтөрүүгө даяр болуңуз!

 

Классикалык Италия стили

Сүрөт булагы:unsplash

Ингредиенттер

Эгер сиз Италиянын чыныгы даамын татууну кааласаңыз, булармуздаткычта тоңдурулган тефтеликемчиликсиз.Бул даамдуу италиялык стилдеги тефтели жасоо үчүн, сизге керек:

Май эт

Нан күкүмдөрү

Пармезан сыры

Жаңы петрушка

Сарымсак порошок

Туз жана калемпир

Даярдоо боюнча нускамалар

Тоңдурулган фрикаделькаларыңызга италиялык түрдү берүү үчүн, бул жөнөкөй кадамдарды аткарыңыз:

1. Алдын ала ысытуусиздин аба фритери 380 градуска чейин Фаренгейт.

2. Аралаштырыңызуй эти, нан күкүмдөрү, пармезан сыры, жаңы петрушка, сарымсак порошок, туз жана калемпир идишке.

3. Формааралашмасын майда тефтели кылып.

4. коюубир катмардагы фритери куржунундагы тефтели.

5. Кукалар алтын күрөң жана даяр болгонго чейин 8-10 мүнөт.

 

Сунуштарды тейлөө

Сиздин италиялык стилдеги фрикаделькалар фриерден ысык болгондо, бул тейлөө идеяларын байкап көрүңүз:

Кызмат кылууалар мененal dente спагеттижана классикалык тамак үчүн маринара соусу.

кошууэригенмоцарелла сырыүстүнө жана жайлуу тамак үчүн каймак полента кызмат кылгыла.

Таякаларды тиш чукугучтар менен бирге алча помидор жана жаңы райхан жалбырактары менен кооз тамак үчүн.

Таттуу жана кычкыл ырахат

тамак жасоодо,муздаткычта тоңдурулган тефтелитаттуу жана кычкыл даамдар менен кызыктуу бурулуш алуу.Таттуу-таттуу соус менен капталган ар бир ширелүү тефтели жөнүндө ойлонуп көрүңүз.Бул рецепт сиздин даамыңызды кубантат.

 

Ингредиенттер

Таттуу жана кычкыл котлеттерге эмне керек:

Тоңдурулган тефтели: Бул даяр тамактарды колдонуу оңой.

Ананас кесимдери: Ширелүү ананас тропикалык даам кошот.

Болгар калемпири: Түстүү болгар калемпири кычыратат.

Пияз: Пияз соустун жытын сонун кылат.

Кетчуп: Кетчуп соустун негизги бөлүгү болуп саналат.

Соя соусу: Соя соусу бай умами даамын кошот.

Күрөң кант: Күрөң кант патока даамы менен таттуу берет.

Уксус: Уксус баарын тең салмактоо үчүн ачуу даам кошот.

 

Даярдоо боюнча нускамалар

Тоңдурулган фрикадельде таттуу жана кычкыл соус менен кантип бышыруу керек:

1. Аба куургучуңузду Фаренгейттин 380 градусуна чейин ысытыңыз.

2. Тоңдурулган фридер себетке салыңыз.Мыкты бышыруу үчүн аларды бир калыпта бөлүштүрүңүз.

3. Фрикаделькилерди эритип, бир аз кытыратуу үчүн 5 мүнөт кууруңуз.

4. Идишке кетчуп, соя соусу, күрөң шекер, уксус, ананас кесимдерин, болгар калемпирин жана пиязды аралаштырып, таттуу жана кычкыл соустун даярдаңыз.

5. 5 мүнөттөн кийин, фритер куржунундагы жарым-жартылай бышкан тефтелилердин үстүнө таттуу жана кычкыл соусту куюңуз.

6. Соус коюуланып, бир аз карамелдештирилгиче дагы 5-7 мүнөт абада куурууну улантабыз.

 

Сунуштарды тейлөө

Таттуу жана кычкыл котлеттерди берүү жолдору:

Бул даамдуу таттуу жана кычкыл котлеттерди бууга бышырылган ак күрүчкө же үлпүлдөк жасмин күрүчүнө бериңиз.

Кошумча сергектик жана текстура үчүн кесилген жашыл пиязды жана кунжут уруктарын себиңиз.

Бул таттуу-таттуу чаккандарды жаңы бадыраң кесимдери менен тиш чукугучка салып, закускага айландырыңыз.

 

Spicy BBQ Twist

Сүрөт булагы:pexels

менен кайраттуу даамдарга даяр болмуздаткычта тоңдурулган тефтели.Бул Spicy BBQ Twist сиздин табитиңизди бийлейт.Таттуу барбекю соусу менен капталган ширелүү котлеттерди элестетип көрүңүз.Келгиле, бул ачуу жана ышталган тамактарды кантип жасоону үйрөнөлү.

Ингредиенттер

Барбекю тефтели үчүн эмне керек:

• 2 фунт майдаланган уй эти: Тефтели негизги бөлүгү.
• 1 чыны нан күкүмдөрү: Фрикаделькилерди чогуу кармоого жардам берет.
• Эки жумуртка: Аралашманы нымдуу жана бекем кармайт.
• Беш тиш сарымсак: Күчтүү даам кошот.
• Бир сары пияз: Тамакка таттуулукту берет.
• Майдаланган Пармезан сыры: Фрикаделькилерди бай жана даамдуу кылат.
• Барбекю соусу: Түтүн, таттуу жана ачуу даамдарды кошот.
• Кетчуп: Барбекю соусун таттуу менен тең салмактайт.
• Вустершир соусу: Терең, даамдуу даам кошот.
• Алма сидринин уксусу: Бир аз ачуу даам берет.
• Сарымсак туз жана калемпир: Бардык башка даамдарды жакшыртат.
• Гарнир үчүн жаңы пияз: Аягында түс жана сергектик кошот.

 

Даярдоо боюнча нускамалар

Тоңдурулган фрикадельниктер менен фритериада кантип бышыруу керекбарбекю соусу:

1. Аба куургучуңузду Фаренгейттин 380 градусуна чейин ысытыңыз.
2. Уйдун этин (же чочконун жана уйдун эти), чыланган нан күкүмдөрүн, пиязды, жумуртканы, мускат жаңгагын, калемпирди, тузду жана калемпирди аралаштырыңыз.
3. Майда тефтели кылып формага келтириңиз.
4. Табада сары майды эритип, тефтелилерди ар тараптан кызартып алабыз.
5. Кызартылган фрикаделькилерди бир катмар менен фризердин себетине өткөрүңүз.
6. Бышканга чейин 10-12 мүнөт 380 градуска чейин аба кууруңуз.
7. Алар бышырып жатканда, казанга сары майды эритип, соус жасап, ун кошуп,roux, анан акырындык менен уйдун сорпосу менен каймакты коюуланганга чейин кошобуз.
8. Каймактуу соус жана жаңы петрушка менен ысык котлеттерди бериңиз.

 

Сунуштарды тейлөө

Барбекю тефтели кантип тейлөө керек:

• Болгар калемпир тилкелери менен тиш чукугучтарга закуска катары кызмат кылгыла.
• Аны картошка пюреси же жүгөрү нан менен тамактандырыңыз.
• Кошумча сергектик үчүн кызмат кылуудан мурун үстүнө майдаланган пиёзди себиңиз.

Тоңдурулган тефтелиде бул ачуу барбекю Twistтен ырахат алыңыз!Ар бир чаккан ачуу-таттуу жана түтүнү даамдуу!

 

Swedish Sensation

менен Скандинавияга саякатка барыңызШвед котлеттери.Бул даамдуу тефтели салтты жана жайлуулукту алып келет.Бул рецепт муундан муунга өтүп келген.Ар бир тиштеген швед тамактарынын жүрөгүн көрсөтөт.Келгиле, швед даамдарын изилдеп, жайлуу, жылуу тамак жасайлы.

 

Ингредиенттер

Швед котлеттери үчүн эмне керек:

• Уйдун же чочконун эти менен уйдун аралашмасы
• Сүткө чыланган нан күкүмдөрү
• Майдаланган пияз
• жумуртка
• Мускат жаңгагы жанакалемпир
• Туз жана калемпир
• Май
• Ун
• Уйдун сорпосу
• Каймак

 

Даярдоо боюнча нускамалар

Тоңдурулган фрикадельки швед тили менен кантип бышыруу керек:

1. Аба куургучуңузду Фаренгейттин 380 градусуна чейин ысытыңыз.
2. Уйдун этин (же чочконун жана уйдун эти), чыланган нан күкүмдөрүн, пиязды, жумуртканы, мускат жаңгагын, калемпирди, тузду жана калемпирди аралаштырыңыз.
3. Майда тефтели кылып формага келтириңиз.
4. Табада сары майды эритип, тефтелилерди ар тараптан кызартып алабыз.
5. Кызартылган фрикаделькилерди бир катмар менен фризердин себетине өткөрүңүз.
6. Бышканга чейин 10-12 мүнөт 380 градуска чейин аба кууруңуз.
7. Алар бышырып жатканда, казанга сары майды эритип, соус жасап, ун кошуп,roux, анан акырындык менен уйдун сорпосу менен каймакты коюуланганга чейин кошобуз.
8. Каймактуу соус жана жаңы петрушка менен ысык котлеттерди бериңиз.

 

Сунуштарды тейлөө

Швед котлеттерин берүү жолдору:

• Майлуу жумуртка кесмесин же картөшкө пюресин таттуу тамакка бериңиз.
• менен жупташууlingonberry джемже таттуу-тарт контраст үчүн клюква соусу.
• Тиш чукугуч, туздалган бадыраң жана укроп менен закуска табак жаса.

Булардан ырахат алыңызмуздаткычта тоңдурулган тефтели!Жаңы ыкмаларды колдонуу менен мурасты даңктаган даамдуу тамак үчүн заманбап тамак-аш менен салтты аралаштырыңыз.

 

Teriyaki Treat

менен Японияга даамдуу саякатка даярданыңызTeriyaki Treatколдонуумуздаткычта тоңдурулган тефтели.Бул рецепт даамдуу даамдарды аралаштыраттерияки соусуколдонууга оңой фрикадельки менен, даамдуу жана жасоо үчүн жөнөкөй тамак жасоо.Келгиле, терияки ырахаттарына сүңгүп, тоңдурулган котлеттериңизге азиялык түрдү кантип берүү керектигин карап көрөлү.

 

Ингредиенттер

Терияки тефтели үчүн эмне керек:

• Тоңдурулган тефтели: Бул даамдуу тамактын негизги бөлүгү жана убакытты үнөмдөйт.
• Соя соусу: Терияки соусуна бай даам кошот.
• Күрөң кант: Соусту таттуу кылат жана туздуу соя соусун тең салмактайт.
• Сарымсак: Глазурьга күчтүү, даамдуу даам кошот.
• Имбирь: Жылуулукту жана татымалды берет, ал таттуу жана таттуу даамдар менен шайкеш келет.
• Күрүч уксусу: Соусту жаркыратыш үчүн бир аз ачуулукту кошот.
• Жүгөрү крахмалы: Фрикаделькилерди жакшылап каптоо үчүн глазураны коюуга жардам берет.

 

Даярдоо боюнча нускамалар

Терияки глазурь менен тоңдурулган фрикаджерде кантип бышыруу керек:

1. Аба куургучуңузду Фаренгейттин 380 градусуна чейин ысытыңыз.
2. Бир идиштин ичинде соя соусун, күрөң шекерди, майдаланган сарымсакты, сүртүлгөн имбирди, күрүч уксусун жана жүгөрү крахмалын жылмакай глазурь үчүн аралаштырыңыз.
3. Тоңдурулган фрикаделькилерди бир катмарга аба кууруучу себетке салыңыз.
4. Аларды бышырып баштоо үчүн 380 градус Фаренгейтте 5 мүнөт кууруңуз.
5. 5 мүнөттөн кийин, ар бир шишкебекти терияки глазурь менен сүртүңүз.
6. Алар толугу менен бышырылган жана глазурь болгонго чейин дагы 5-7 мүнөт бышырыңыз.
7. Аларды кызмат кылуудан мурун бир нече мүнөт тыныктырып алсын.

 

Сунуштарды тейлөө

Терияки котлеттерин берүү жолдору:

• Негизги тамакка бууга бышырылган ак күрүч же жасмин күрүчүн бериңиз.
• Кошумча кычыратуу үчүн үстүнө кесилген жашыл пиязды жана куурулган кунжут уруктарын кошуңуз.
• Грильде бышырылган ананас же болгар калемпиринин тилкелери бар таяктарга салып закускаларды жасаңыз.

 

Бул Терияки тамактарынан ырахат алыңызмуздаткычта тоңдурулган тефтели!Ар бир чаккан таттуу, даамдуу жана умами даамдарына толгон, алар сизди үйдө эле Японияда тамактанып жаткандай сезет.

менен тамак жасоомуздаткычта тоңдурулган тефтелиалар канчалык жеңил жана ар тараптуу экенин көрсөтөт.Каринанын үй жасалгасынан которуштуруусуыңгайлуу тоңдурулгантамак жасоону кайрадан кызыктуу кылат.Алдын ала жасалган тефтели менен кооз тамактарды жасоо бош эмес адамдар же жаңы ашпозчулар үчүн эң сонун.Бул рецепттерди ар бир тамак кызыктуу жана даамдуу болгон ашканаңызда чыгармачыл болуунун жолу катары колдонуп көрүңүз!