Көп функционалдуу Air Digital Friter чындап эле майсыз кытырак тоок канаттарын жасай алабы?

Көп функционалдуу Air Digital Fryer майдын кереги жок кытырак тоок канаттарын жеткирүү үчүн ысык абанын ылдам кыймылын колдонот жана аны чыныгы кылат.Майсыз санариптик аба Фритер. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул бышыруу ыкмасы салттуу терең кууруганга салыштырмалуу бир порцияга 80 калорияга чейин үнөмдөөгө жардам берет. TheСенсордук экран Air Digital Fryer, өркүндөтүлгөнAir Fryer Cooker Digital Control, бир калыпта бышыруу үчүн температураны так башкарууну жана ар бир партия менен үзгүлтүксүз кытырак текстураны камсыздайт.

Көп функционалдуу Air Digital Fryer кантип кытырак тоок канаттарына жетет

Ысык абанын айлануусу жана кытылыш

A Көп функциялуу Air Digital Fryerтоок канаттарында кытырак текстура түзүү үчүн тез аба технологиясын колдонот. Аппарат жылытуу элементин күчтүү желдеткич менен бириктирип, ысык абаны канаттарынын айланасында тегиз айлантат. Бул процесс канаттарды бир калыпта бышырып, ичин ширелүү кармап, алтын түстөгү, кытырак кабыкты пайда кылат. Фритердеги жогорку ылдамдыктагы аба агымы кадимки мешке караганда тезирээк жана жогорку температурада иштейт, бул теринин кургап, кытылдашына жардам берет. TheMaillard реакциясы, тооктун терисиндеги жылуулук аминокислота жана кант менен өз ара аракеттенгенде пайда болгон химиялык процесс, адамдар сүйгөн күрөң жана кытырактуулукту жаратат.

Кеңеш: Канаттарды кургатып, бир аз разрыхлительди колдонуу кургак бетти түзүү жана Maillard реакциясын күчөтүү аркылуу кытырактуулукту күчөтөт.

Төмөнкү диаграмма тооктун канаттарын майсыз бышырганда ар кандай аба кууруучу моделдердин кытырак, кызарып жана ширелүүлүгүн көрсөтөт:

Эмне үчүн май улуу текстура үчүн керек эмес

Көп функционалдуу Air Digital Fryer кытырак текстурага жетишеткошумча майсызтооктун терисинен нымдуулукту кетирүүчү ысык абаны айлантуу менен. Канаттардагы табигый майлар бышыруу учурунда пайда болуп, теринин кытырак болушуна жардам берет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, фритерлер майдын колдонулушун 98% га кыскарта алат, бирок дагы эле сырты кытырак жана ичи ширелүү канаттарды чыгарат. Майдын жоктугу майын жана калориясын төмөндөтүп, канаттарды ден-соолукка келтирет. Аба кууруучу моделдердин көбү этти нымдуу кармайт, ошол эле учурда канааттандырарлык кычыраат.салыштыруу таблицасытөмөндө:

Көп функционалдуу Air Digital Fryer колдонуучуларга кытырак, даамдуу тоок канаттарынан ырахат алууга мүмкүнчүлүк беретазыраак май жана аз калория, баары даамын же түзүмүн жоготпостон.

Көп функционалдуу аба санариптик фритердеги кытырак канаттар боюнча этап-этабы менен колдонмо

Канаттарды даярдоо жана татымалдоо

Колдонууда туура даярдануу эң кытырак натыйжаларды камсыз кылатКөп функциялуу Air Digital Fryer. Тооктун канаттарын кагаз сүлгү менен кургатуу менен баштаңыз. Теринин нымдуулугун алып салуу кытырак сырткы көрүнүш үчүн абдан маанилүү. Көптөгөн үй ашпозчулары канаттарды туздуу суу эритмесинде жок эле дегенде 30 мүнөт бышырууну чечишет. Бышыруу эт бышыруу учурунда ширелүү бойдон калууга жардам берет.

Бышкандан кийин канаттарды кайра жакшылап кургатуу керек. Эң жакшы натыйжа үчүн жаңы канаттарды колдонуңуз, бирок тоңдурулган канаттарды колдонсоңуз, аларды толугу менен эритип, жакшылап кургатып алыңыз. Авокадо же зайтун майы сыяктуу канаттарды бир аз май менен сүйкөп, татымал таякчасына жардам берип, кызарып кетүүгө жардам берет. Кээ бир ашпозчулар канаттардагы табигый майга таянып, майды толугу менен өткөрүп жиберүүнү артык көрүшөт.

Канаттарды кампа степлеринен жасалган кургак сүртүңүз. Популярдуу аралашмалар туз, сарымсак порошок, пияз порошок, ышталган паприка, чили порошок, кара калемпир жана жылуулук үчүн кайен калемпирин камтыйт. Кошумча кычыратуу үчүн канаттардын үстүнө бир аз разрыхлитель же жүгөрү крахмалын себиңиз. Бышыруучу порошок теринин рН деңгээлин жогорулатат, белокторду талкалайт жана бышыруу учурунда көбүктүү, кытырак бетти түзөт.

Кеңеш: Аба кууруунун алдында соус кошуудан алыс болуңуз. Бышкандан кийин канаттарды соуска ыргытып коюңуз, тери таза болушу үчүн.

Уюштуруу жана мыкты натыйжаларды даярдоо

Көп функционалдуу Air Digital Fryer себетинде канаттар кантип жайгаштырылганы акыркы текстурага таасир этет. Канаттарды бир катмар кылып, ар бир бөлүктүн ортосунда боштук калтырыңыз. Корзинага ашыкча толуп коюу ысык абанын айлануусуна жол бербей, бышыруу тегиз эмес болуп, кытырактуулуктун азайышына алып келет. Чоң партиялар үчүн канаттарды тизгендин ордуна, бир нече айлампада бышырыңыз.

Алдын ала ысытууаба кууруучу400 ° F (200 ° C) канаттарды кошуу алдында. Бул кадам канаттарды оптималдуу кызартуу үчүн керектүү температурада бышырып башташын камсыздайт. Жабышып калбаш үчүн себетке май чачыңыз. Таймерди 20-25 мүнөткө коюңуз. Бардык капталдары алтын жана кытырак болуп калышын камсыз кылуу үчүн, бышыруу аяктаганга чейин канаттарды которуңуз же чайкаңыз.

Тамак-аш коопсуздугу үчүн канаттардын ички температурасы кеминде 165°F (74°C) жеткенин текшериңиз. Бышкандан кийин канаттарды беш мүнөт тыныктырып коёбуз. Бул кадам ширелерди жайгаштырууга жана сыртын андан ары кытыратууга мүмкүндүк берет.

Кошумча Кырсык жана Даам үчүн кеңештер

Бир нече ыкмалар абада куурулган тооктун канаттарында кычыратууну да, даамын да жогорулата алат:

1. Татымалдарды жана бышыруудан мурун канаттарды жакшылап кургатып алыңыз.
2. Татымал аралашмасында бышыруучу порошок же жүгөрү крахмалын кытырактыгын жогорулатуу үчүн колдонуңуз.
3. Мыкты кызартуу жана текстура үчүн жогорку температурада (400°Fтен 410°Fге чейин) бышырыңыз.
4. Натыйжалар бирдей болушу үчүн, бышыруу учурунда канаттарды которуңуз же чайкаңыз.
5. Лимон калемпири, Каджун, чипотли чили порошок же куурулган сарымсак порошок сыяктуу даамдуу татымалдарды колдонуңуз.
6. Бышкандан кийин канаттарды буйвол, бал сарымсак же барбекю сыяктуу соустарга ыргытыңыз, андан кийин терини "кайра бышырыш" үчүн аларды 2-3 мүнөт сүзгүчкө кайтарыңыз.
7. Себетти ашыкча толтурбоо; зарыл болсо, партиялар менен бышыруу.
8. Түтүн, таттуу жана ачуу даам үчүн күрөң кант, ышталган паприка жана кайен калемпири менен кургак сүртүңүз.
9. Даам жана нымдуулукту сактоо үчүн канаттарды бышыруудан мурун кеминде 30 мүнөт маринаддаңыз.
10. Тамеки чегүүнү алдын алуу жана майнаптуулугун сактоо үчүн ар дайым аба кууруучу себетти колдонгондон кийин тазалаңыз.

Эскертүү: Аба кууруусу терең куурулганга салыштырмалуу майдын жана калориянын керектөөсүн 80% га азайтат, бул даамдан же кычкылдан баш тартпастан, ден-соолукка пайдалуу тандоо.

Көп функционалдуу Air Digital Fryer үй шартында кытырак, даамдуу тоок канаттарын даярдоону жеңилдетет. Бул кадамдарды жана кеңештерди аткаруу менен ар бир адам ресторандын сапаты менен атаандашкан натыйжаларга жетише алат — салттуу кууруунун башаламандыгы жана майы жок.

Көп функционалдуу Air Digital Fryer майсыз кытырак, алтын түстөгү тоок канаттарын жаратат. Көптөгөн адамдар тезирээк бышыруу, ден-соолукка пайдалуу тамактар ​​жана оңой тазалоо үчүн фритерлерге өтүшөт. Абада куурулган канаттар көбүнчө куурулган версиялардын кычыраган жана даамына дал келет, айрыкча ашпозчулар жөнөкөй даярдоо кадамдарын аткарганда. Керектөөчүнүн канааттануусу жеке табитинен көз каранды, бирок фритерлор жеңилирээк, ыңгайлуу вариантты сунуштайт.

Көп берилүүчү суроолор

Көп функционалдуу аба санарип фритери тоңдурулган тоок канаттарын бышыра алабы?

Ооба. Фритер тоңдурулган канаттарды түз бышырып берет. Бышыруу убактысын 5-8 мүнөткө көбөйтүңүз. Ар дайым ички температура 165°F (74°C) жеткенин текшериңиз.

Тооктун канаттарын абада кууруу түтүн же катуу жыттарды жаратабы?

Аба фритерлер минималдуу түтүн жана жыт чыгарат. Камтылган чыпкалар жана жабык дизайн тамак бышыруу учурунда ашкананы таза жана ыңгайлуу кармоого жардам берет.

Канаттарды бышыргандан кийин колдонуучулар көп функционалдуу аба санарип фритерди кантип тазалоо керек?

Себетти жана лотокту алып салыңыз. Аларды жылуу, самындуу суу менен жууп салыңыз. Ички бөлмөнү нымдуу чүпүрөк менен сүртүңүз. Кайра монтаждоо алдында бардык бөлүктөрүн кургатып алыңыз.