Cheesy Goodnessке кош келиңиз
Эмне үчүн Cheesy Tater Tots - аракет кылуу керек
Эгер сиз даамдуу тамакты жакшы көрсөңүз, сырдуу таттуу тотторду жеп көрүңүз.Бул даамдуу закускалардын сырты кытырак, ичинде быштак бар.Алар закуска же гарнир үчүн сонун.
колдонуу мененаба кууруучутез жана жеңил болуп саналат.Алдын ала ысытууну талап кылган духовкалардан айырмаланып, фритерлор кошумча майсыз жарым убакытта бышырат.Жыйынтык?Кытырак таттуу тоттор даярболгону 15 мүнөт.
Сизге эмне керек болот
Баштоодон мурун, ингредиенттериңизди жана куралдарыңызды чогултуңуз.Сизге тоңдурулган тоңдургуч, майдаланган сыр керек (чеддарсонун) жана сиз каалаган башка даамдар.Аба фриткасы кытырактын ачкычы болуп саналат.
Аба кууругуч куржунун таза жана кургак экенине ынаныңыз.Бир калыпта бышыруу үчүн аларды бир катмарга жайгаштырыңыз.Ашыкча майсыз куурулган текстураны алуу үчүн аларды тамак спрейи менен жеңил чачыңыз.
Бул кадамдарды жасоо менен, сиз үйдө сырдуу таттуу тотторду жасоого даярсыз.
Андан кийин, биз сүзүүчү тотторуңузду фризерде кантип бышырып, аларды эң сонун кытырак кылууну үйрөнөбүз.
Аба Fryer менен Tater Tots даярдоо
Аба Fryer менен баштоо
Аба кууруучу идиште таттуу тотторду жасоо оңой.Биринчиден, сизди алдын ала ысытыңызсебет аба фритери.Бул кемчиликсиз кытырак тотторду алууга жардам берет.Мештерден айырмаланып, фритерлерге алдын ала ысытуу үчүн көп убакыт талап кылынбайт.
Бир жолу сенинкол менен желдеткичдаяр, куржунду себетке салыңыз.Алардын бир катмарда экенин текшериңиз.Бул аларга бир калыпта бышыруу жана кытырак болууга жардам берет.
Алдын ала ысытуу жана себетти уюштуруу
Алдын ала ысытуу, шишкебек салгычтарды кошуудан мурун, фритниктин ысып турганын текшерет.Бул тамак бышыруу жана кытырак болуу үчүн маанилүү.Бир калыпта бышыруу жана алтын-күрөң түскө ээ болушу үчүн, таттуу тотторду бир катмарга тизиңиз.
Идеалдуу бышыруу температурасы жана убактысы
Аба куурткучту 400°Fке коюңуз.Бул температура таттуу тотторду бир калыпта бышырып, сыртта кытырак кылат.Жөн эле15 мүнөт, эч кандай кошумча май талап кылынбаган ысык, кытырак тамагын аласыз.
Perfect Crispке жетишүү
Татыңызды кытырак кылуу үчүн, себетти бышырганга чейин чайкаңыз.Бул ар бир тоттун бардык тарабына ысык абаны алып, бир да кытырак болушуна мүмкүндүк берет.
Корзинаны чайкауунун мааниси
Куржунду жарымга чейин чайкасаңыз, бардык капталдары бирдей кызарып калат.Ал кесимдердин бири-бирине жабышып калышын токтотуп, аларды алтын-күрөң кылат.
Бир калыпта тамак жасоо үчүн кеңештер
Бышыруу бир калыпта болушу үчүн, кууруунун алдында бышыруучу спрейди бир аз чачыңыз.Бул аларга ашыкча майсыз куурулган текстураны алууга жардам берет жана ал тургай кызарып кетишине өбөлгө түзөт.
Бул кадамдарды аткаруу менен, сиз үй шартында өтө кытырак быштактарды жасайсыз.
Кемчиликсиз сырдуу Татер Тоттун сыры
Туура сыр тандоо
Мыкты сырдуу таттуу тотторду жасоо үчүн туура сырды тандаңыз.Ар түрдүү сырлар эрип, даамы башкача болот.Тамагыңызга ылайыктуу бирин тандаңыз.
Эритүү үчүн сырдын түрлөрү
Бардык сырлар жакшы эрибейт.Жаш, нымдуу сырлар жагатмоцареллажана чеддар эң жакшы эрийт.Алар ысытылганда былк этет, сырдуу таттуулар үчүн эң сонун.
Карыган сырлар сыяктууПармезанжанаAsiagoоңой эле эрип кетпе.Алар жыпар жыттуу, бирок жыпар жыттуу эмес.
Даамдагы сырдын ролу
Сыр ошондой эле таттуу токочторго даам кошот.Чеддар сырыкытырак татер тоц менен жакшы айкалышкан курч даамы бар.Mozzarella сунуучу жана жумшак, жылуу картошка менен жакшы.
Ар кандай сырларды билүү эрүү жана даамы үчүн эң жакшысын тандоого жардам берет.
Эритүүчү сыр
Эми сырды туура эритүүнү үйрөнөлү.Убакыт жана техника негизги болуп саналат.
Убакыт жана техника
Сыр болжол менен 90°F (32°C) температурада эрийт.Начодогу чеддар үчүн, ал болжол менен 150 ° F (66 ° C) температурада эрийт.Сырды жай отто дандуу же майлуу болуп калбаш үчүн жай эритүү керек.
Колдонуунатрий цитраты or натрий гексаметафосфаты (эритүү туздары) даамын жоготпой жылмакай сактоого жардам берет.
Кошумча сыр даамын арттыргычтар
Көбүрөөк даам үчүн паприка же сарымсак порошок сыяктуу жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.Ар кандай майдаланган сырларды аралаштыруу да жаңы даамдарды кошо алат.Smoky аракет кылgoudaже жаңгакШвейцариялык сыруникалдуу даамдар үчүн.
Бул кеңештерди колдонуу жана жаңы нерселерди сынап көрүү менен, сиз эң сонун сырдуу таттууларды жасайсыз!
Сырдуу Tater Totsуңузду өзгөчөлөштүрүү
Эми сиз сырдуу таттуу токочторду кантип жасоону билгениңизден кийин, келгиле, кызыктуу даамдарды кошолу.Ар кандай жыпар жыттуу заттар жана кошумчалар менен даамдуу тамакка айландырсаңыз болот.
Кошумча даамдарды кошуу
Татымалдар жана чөптөр дагы даам үчүн
Татымалдарды кошуу таттуу тотторду дагы жакшыраак кылат.Сарымсак порошок, пияз порошок же паприка аракет кылып көрүңүз.Ар бир татымал өзгөчө даам берет.Сиз ошондой эле татымал туз же колдоно аласызOld Bay татымалкошумча даам үчүн.
Жеке тажрыйба:
Мага жаңы татымалдарды татымалдарымда сынап көргөндү жакшы көрөм.Бул аларга укмуштуудай даамдуу кылат!Чөптөр жана жыпар жыттуу бир аз бул закуска өзгөчө нерсеге өзгөртө алат.
Тортторду татымалдоо үчүн, 1 аш кашык татымалды 16 унция тотко абада кууруудан мурун кошуңуз.Бул жол менен, даам толугу менен түшөт.
Дагы бир жолу - бышыруучу спрей менен тотторду чачып, андан кийиналарды орой туз менен чачыпже башка татымалдарды абада кууруу алдында.Бул аларды кытырак жана даамдуу кылат.
Чоң тамак үчүн протеиндерди кошуу
Сырдуу татарыңызды көбүрөөк толтуруу үчүн, бекон биттери, кесилген ветчина же уйдун эти сыяктуу белокторду кошуңуз.Булар тамакты жагымдуу жана даамдуу кылат.
Жеке тажрыйба:
Мен бекондун биттерин же уйдун этин кошуп койсом, сырдуу таттууларымды толук тамакка айландырарын байкадым.Сыр менен эттин аралашмасы абдан жакшы!
Бул протеиндерди кошуу менен, сырдуу таттуу тотторуңуз сиз каалаган убакта ырахат ала турган тамакка айланат.
Аны тамак жасоо
Дипс жана соустар менен жупташуу
Чөктүрүүчү соустар сырдуу таттууларды дагы жакшыраак кылат.сыяктуу классикалык чөмүлдүрүп көрүңүзбарбекю соусу or ранч кийими.Башка нерсе үчүн аракет кылыңызсрирача майотатымал үчүн жебал кычытаттуу даамы үчүн.
Жеке тажрыйба:
Мен сырдуу татарымды ар кандай соустарга малганды жакшы көрөм.Бул ар бир тиштеп кызыктуу кылат!
Жаңы чөктүрүүнү сынап көрүү мен жана менин үй-бүлөм үчүн бул закускаларды жегенди кызыктуу кылды.
Кызмат кылуунун кызыктуу жолдору
Ыңгайлаштырылган сырдуу таттуу тотторду салкын жолдор менен бериңиз.Крастикалык көрүнүш үчүн мини табактарды же кооздук үчүн жаңы чөптөр салынган жыгач табактарды колдонуңуз.Чыгармачыл тейлөө идеялары тамактанууну кызыктуураак кылат.
Жеке тажрыйба:
Менин сырдуу татарымды уникалдуу жолдор менен тейлөө досторума жана үй-бүлөмө дайыма таасир калтырат.Кокусунан болгон кечелерде же өзгөчө иш-чараларда болобу, чыгармачылык презентациялар ар дайым хит болот!
Аларды кантип тейлеп жатканыңызга чыгармачылык менен мамиле кылуу менен, сиз быштак татериңизди ого бетер жагымдуу кыласыз.
Идеяларды жана жупташтырууларды тейлөө
Эми сиз сырдуу таттуу тотторду кантип жасоону билесиз, келгиле, аларга кызмат кылуу жөнүндө сүйлөшөлү.Даамдуу чөмүчтөрдү жана гарнирлерди кошуу аларды кандайдыр бир иш-чарага дагы жакшыраак кылат.
Сырдуу Tater Tots үчүн мыкты чөмүчтөр
Сырдуу татериңизди даамдуу чөмүчтөр менен жупташуу кызыктуу.Классикалыктан жаңы даамдарга чейин көптөгөн тандоолор бар.
Классикалык жана жаңы Диптер
Ranch кийинүү сырдуу таттуу тоттор менен жакшы айкалышкан классикалык чөмүлдүрүүчү болуп саналат.Анын салкын даамы жылуу сырга жакшы төп келет.Башка нерсе үчүн, татымал үчүн срирача майону же таттуу жана даамдуу даам үчүн бал кычыны колдонуңуз.
Күбөлөр:
Иордания: Иордания бул "кесо абдан каймактуу жана жылмакай" деп айтты жана "жалапеньонун жемиштери чындап жаркырап турат".Тамакты эмнеге батыруу керектигин ойлонуп жатасызбы?Бул.Бул бул.
Үйдө жасалганqueso dipмененjalapeñosжаңы бурулуш кошот.бай даамдар ар бир тиштеп өзгөчө кылат.
Үйдө жасалган чөмүчтөрдү жасоо
Өзүңүздүн чөмүчтөрдү жасоо сизге эң жаккан даамдарды тандоого мүмкүндүк берет.Курч чеддер сырын, жашыл чилиди жана жыпар жыттуу заттарды колдонуңуз, алар сырдуу таттуу токочтор менен сонун шайкеш келет.
Чөмүлтүүлөрүңүз менен чыгармачыл болуу менен, сиз жөнөкөй закускаларды даамдуу тамактарга айланта аласыз.
Cheesy Tater Tots менен эмне кылуу керек
Сырдуу таттуу тамагына гарнирлерди кошуу тамакты кызыктуураак кылат.Сиз аны жөнөкөй сактап же алардын тегерегинде тематикалык тамак түзө аласыз.
Кошумча тамактар
Жеңил контраст үчүн бакча салаттары же жемиш табактары менен сырдуу таттуу тамактарды бериңиз.Цуккини же болгар калемпири сыяктуу грильде бышырылган жашылчалар да сырдын даамын жокко чыгарбастан жакшы жупташат.
Бул комбинациялар күнүмдүк жолугушуулар же жайдары кечки тамактар үчүн сонун тамактарды түзөт.
Тематикалык тамакты куруу
Ар кандай ашканалардын же мезгилдердин элементтерин кошуу менен сырдуу татымалыңыз менен тематикалык тамактарды түзүңүз:
Оюн майрамы: Спорт көрүүнү жайылтуу үчүн начо, гуакамол жана сальсаны кошуңуз.
Brunch Bonanza: Түшкү тамак үчүн аларды бекон жана жумуртка менен жуптаңыз.Апельсин ширесин же мимозаны да кошуңуз!
Fiesta Fiesta: Мексикалык шык үчүн фажита жана пико де галло менен кызмат кылыңыз.Кызыктуу суусундуктар үчүн маргарита же агуа фрескасын кошуңуз.
Бул идеялар сырдуу жакшылыкка басым жасоо менен ар бир тамакты өзгөчө кылууга жардам берет!
Акыркы ойлор
Сырдуу саякаттын кыскача баяндамасы
Биз сырдуу татар сапарыбызды аяктап жатып, келгиле, бул кызыктуу тамак-аш бышыруу окуясынын негизги ойлорун эстейли.
Негизги алып салуулар
Бул сырдуу саякаттын жүрүшүндө биз сыр менен супер кытырак татер тотторду кантип жасоону үйрөндүк.Себетти алдын ала ысытуудан баштап, сырды туура эритүүгө чейин, ар бир кадам бизге даамдуу закуска же гарнир жасоого жардам берет.
Биз ошондой эле татер тотторубузду ыңгайлаштыруу жолдорун карап чыктык.Татымалдарды, чөптөрдү жана протеиндерди кошуу даамга толгон тамактарга айланта алат.Бул тамакты өзүңүз жасоонун варианттары чексиз жана кызыктуу.
Экспериментке дем берүү
Сиз өзүңүздүн сырдуу таттуу долбоорлоруңузду баштаганыңызда, мен сизди жаңы нерселерди сынап көрүүгө чакырам.Ар кандай сырларды аралаштырып, жаңы татымалдарды сынап көрүү же муздак чөмүчтөрдү жана соустарды кошуу болобу, жаңы даамдарды изилдөөдөн коркпоңуз.
Посттун убактысы: 11-май-2024