Акы төлөнүүчү үй тамактары: Пергаментсиз фритердик рецепт

Нан бышыруу сыйкырын ачыңызToll Houseкукилераба кууруучужокпергамент кагазы.Аба куурулган печенье тенденциясын кабыл алыңыз, бул сиздин таттуу каалооңузду канааттандыруунун ыңгайлуу жана натыйжалуу ыкмасы.Жөнөкөйлүккө жана даамдуу натыйжаларга басым жасоо менен, бул ыкма сиздин кукилериңиздин ар дайым эң сонун чыгышын камсыздайт.Салттуу нан бышыруу ыкмалары менен коштошуп, ишенимдүү аба куургучуңуз менен кукилерди жасоонун жаңы дооруна салам айтыңыз.

Эмне үчүн Аба Фриерди колдонуңуз

Аба кууруунун пайдасы

Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоо

колдонуунун артыкчылыктарын карап жаткандааба кууруучу, ден соолукка пайдалуу тамак-аш даярдоо жагын көз жаздымда калтырууга болбойт.Изилдөөлөр көрсөттүабада куурулган тамак салттуу куурулган тамактарга окшош даам профилин сактайт, бирок ден-соолукка терс таасири кыйла азыраак.Майда май тамчылары менен бирге ысытылган абаны колдонуу мененаба кууруучутамак-аштардагы майдын көлөмүн эффективдүү азайтып, ден соолугуна кам көргөн адамдар үчүн жагымдуу тандоо болуп саналат.

Тезирээк бышыруу убактысы

тандоо үчүн дагы бир орчундуу себепаба кууруучукадимки ыкмаларга салыштырмалуу тамак даярдоо убактысын бир топ кыскартууга жөндөмдүүлүгү болуп саналат.Тынчсызданган графиктердин нормага айланышы менен, эффективдүүлүк ааба кууруучутамак-ашты тезинен даярдоо оюн өзгөртөт.Тез тамак жасап жатасызбы же толук тамак даярдап жатасызбы, анын ылдамдыгыаба кууруучудаамын же сапатын бузбастан баалуу убакытты үнөмдөй алат.

Салттуу бышыруу менен салыштыруу

Энергия натыйжалуулугу

Салттуу бышыруу ыкмаларына салыштырмалуу, анаба кууруучуукмуштуудай энергия натыйжалуулугу менен айырмаланат.Артындагы технологияаба фритерилержылуулукту так бөлүштүрүүгө жана бышыруу убактысын тездетүүгө мүмкүндүк берет, натыйжада жалпысынан энергия керектөөсү азаят.Бул энергияны колдонууну азайтуу аркылуу айлана-чөйрөгө пайда гана алып келбестен, узак мөөнөттүү келечекте колдонуучулар үчүн чыгымдарды үнөмдөйт.

Туруктуу натыйжалар

тандоонун негизги артыкчылыктарынын бириаба кууруучусалттуу нан бышыруу үстүнөн ар дайым ырааттуу натыйжаларды берет.ичинде башкарылуучу чөйрөаба кууруучу, жылуулукту бирдей бөлүштүрүү менен бирге, идиштериңиз эч кандай сюрпризсиз эң сонун бышырылганын камсыздайт.Бир калыпта эмес бышырылган тамактар ​​же чала бышырылган тамактар ​​менен коштошуңуз;мененаба кууруучу, ар бир колдонуу менен ишенимдүү жана ырааттуу натыйжаларды күтө аласыз.

Аба Fryer даярдоо

Аба Фриерди алдын ала ысытуу

Температураны орнотуу

оптималдуу тамак шарттарын камсыз кылуу үчүн,орнотууtheтемпературасенинаба кууруучуабдан маанилүү.Рецептиңиздин талаптарынын негизинде ылайыктуу жылуулук деңгээлин тандоо менен сиз эң сонун бышырылган тамактарга жол ачасыз.оңтемператураны жөндөөсүйүктүү тамактарыңыздагы кытылдуулук менен назиктиктин идеалдуу балансына жетүү үчүн бардык айырмачылыктарды жасай алат.

Алдын ала ысытуу убактысы

Качан келгендеубакытсиздин алдын ала жылытуу фазасыаба кууруучу, бир нече мүнөт тамак бышыруу натыйжаларыңызга олуттуу таасирин тийгизиши мүмкүн.Сиздинаба кууруучуингредиенттериңизди кошуудан мурун каалаган температурага жетүү бир калыпта бышыруу жана ырааттуу натыйжаларды камсыз кылат.Бул кадамдагы чыдамкайлык сиз даярдаган ар бир тамак менен кулинардык ийгиликке шарт түзөт.

Пергамент кагазына альтернативалар

Алюминий фольга

Колдонууда пергамент кагазына альтернатива издегендер үчүнаба кууруучу, алюминий фольгаар тараптуу вариант катары чыгат.Анын жогорку температурага туруштук берүү жана жылуулукту бир калыпта бөлүштүрүү жөндөмү аны аба кууруучу себетиңизди каптоо үчүн эң сонун алмаштыруучу кылат.Жашылчаларды кууруп жатасызбы же печенье бышырып жатасызбы,алюминий фольгасапатын бузбастан тамак даярдоо процессиңизди тартипке келтирүүгө жардам берет.

Майланган таба

Пергамент кагазына альтернатива катары майланган табаны тандаңызаба кууруучуыңгайлуулукту да, практикалыкты да сунуш кылат.Көмөч казанга май же бышыруу спрейи менен жеңил каптоо менен, сиз тамак-ашты оңой чыгарууга жана таза тазалоого көмөктөшүүчү жабышпаган бетти түзөсүз.Бул жөнөкөй жөндөө тамак жасоонун жалпы тажрыйбасын жакшыртат, ошол эле учурда идиштериңиздин туура чыгышын камсыздайт.

Силикон бышыруу мат

Силикон бышыруучу төшөнчүсү пергамент кагазын колдонуудан баш тартууну каалагандар үчүн ишенимдүү шерик катары кызмат кылат.аба кууруучу.Анын жабышпаган касиеттери жана ысыкка туруктуу мүнөзү аны ар кандай кулинардык колдонмолор үчүн идеалдуу тандоого айлантат.Кондитерлерди бышыруудан баштап, калдыктарды кайра ысытууга чейин, силикон бышыруучу төшөнчүсү эч кандай кошумча ызы-чуусуз аба кууруучу табагыңызды каптоо үчүн кемчиликсиз чечимди камсыз кылат.

Toll House Cookies жасоо

Ингредиенттер жана куралдар

Керектүү ингредиенттер

1. Бардык максаттагы ун
2. Наабай содасы
3. туз
4. Тузсуз май
5. Кумшекер
6. Күрөң кант
7. Ваниль экстракты
8. Жумуртка
9. Жарым таттуу шоколад чипсы

Керектүү куралдар

1. Аралаштыруучу идиш
2. Кыргычже электр аралаштыргыч
3. Чөйчөктөрдү жана кашыктарды өлчөө
4. Шпатель же жыгач кашык
5. Аба кууруучу

Кадам-кадам нускамалар

Камырды аралаштыруу

Оптималдуу натыйжаларга жетиш үчүн, фритериңизди 320 градуска чейин ысытуу менен баштаңыз.

Аралаштыруучу идиште бардык максаттагы ун, сода жана тузду аралаштырыңыз.

Тузсуз сары майды, гранулдашкан кумшекерди жана күрөң шекерди жылмакайга чейин аралаштырыңыз.

Ваниль экстракты жана жумуртка кошуп, бардык ингредиенттерди кошуу үчүн жакшылап аралаштырып.

Кургак ингредиенттерди акырындык менен куки камыры консистенциясы пайда болгонго чейин аралаштырыңыз.

Toll House классикалык даамы үчүн жарым-жартылай таттуу шоколад чиптерин акырын бүктөп коюңуз.

Камырды Аба Фризерге салуу

Аба кууруучу себетиңизди алюминий фольга менен каптап же жабышпаган бышыруу үчүн майланган табаны колдонуп даярдаңыз.

Печенье же кашыктын жардамы менен даярдалган бетке бирдей өлчөмдөгү печенье камырын бөлөбүз.

Аба фризерде бир калыпта бышыруу үчүн ар бир печеньенин ортосундагы туура аралыкты камсыз кылыңыз.

Толтурулган аба кууруучу себетти алдын ала ысытылган аба фритериге салыңыз, аны ашыкча толтурбоо керек.

Бышыруу убактысы жана температурасы

Аба куургучуңузду 300 градус Фаренгейтке коюп, Toll House кукилерин болжол менен 8-10 мүнөт бышырыңыз.

Кукилерди бышырып жатканына көз салып, керек болсо убакытты каалаган даяр болгонго (жумшак же кытырак) жараша тууралаңыз.

Бүткөндөн кийин, мештин колу же кычкачтары менен аба кууруучу себетти кылдаттык менен чыгарыңыз.

Кукилерди андан ары муздатуу үчүн муздаткыч текчеге өткөрүүдөн мурун бир аз муздаганга уруксат бериңиз.

Кеңештер жана ыкмалар

Бир калыпта тамак жасоону камсыз кылуу

Cookies аралыгы

Toll House печенье камырыңызды фризерге тизип жатканда, ар бир печеньенин ортосунда жетиштүү мейкиндикти камсыз кылыңыз.Бул аралык туура аба агымын жана ал тургай, партия боюнча бышыруу үчүн мүмкүндүк берет.Ашыкча толуп калбоо менен, сиз ар бир печенье ырааттуу жылуулук бөлүштүрүүгө кепилдик бересиз, натыйжада бир калыпта бышырылган тамактар ​​пайда болот.

Дайындыгы текшерилүүдө

Toll House кукилериңиз даяр экендигин аныктоо үчүн визуалдык сигналдарга жана жөнөкөй тийүү сынагына ишениңиз.Кукилердин четтеринен сырткы кыртышы көрүнүп турган алтын-күрөң түстү издеңиз.Кошумчалай кетсек, печеньенин бекемдигин текшерүү үчүн анын ортосун акырын басыңыз.Эгер ал тийгенге жеңил болсо, кукилериңиз бүтүп калган болушу мүмкүн.Алар муздаган сайын бир аз батып калаарын унутпаңыз.

Тазалоо

Оңой тазалоо кеңештери

Жаңы бышырылган Toll House печеньелеринен ырахат алгандан кийин, бул жөнөкөй кеңештер менен фритериңизди тазалоо оңой болот.Колдонуудан мурун шайманды толук муздатуу менен баштаңыз.Муздагандан кийин, жумшак чүпүрөк же губка менен калган тамак бөлүкчөлөрүн же майды алып салыңыз.Кежир калдыктар үчүн, жылуу суу менен жумшак идиш самындын аралашмасын жасап, ички беттерди акырын сүртүңүз.Абразивдүү тазалагычтардан же аба фритинин каптоосуна зыян келтирүүчү катаал химиялык заттардан алыс болуңуз.

Аба Фриерди тейлөө

Аба фритериңиздин иштөө мөөнөтүн узартуу жана оптималдуу иштешин камсыз кылуу үчүн үзгүлтүксүз техникалык тейлөө маанилүү.Тазалоодон же тейлөө тапшырмаларын аткаруудан мурун аппаратты сууруп алуу менен баштаңыз.Чачылып калган тактарды кетирүү үчүн сыртын нымдуу чүпүрөк жана жумшак жуучу каражат менен сүртүңүз.Себет жана лоток сыяктуу ички тетиктер үчүн аларды жылуу самындуу суу менен кол менен жууп, кайра монтаждоодон мурун кылдат кургатыңыз.Мезгил-мезгили менен эскирүү же бузулуу белгилерин текшерип туруңуз жана атайын кам көрүү көрсөтмөлөрү үчүн өндүрүүчүнүн нускамаларына кайрылыңыз.

Эсиңде болсун, бул кеңештерди жана ыкмаларды колдонуп, бир калыпта тамак бышыруу жана эффективдүү тазалоо үчүн, сиз пергамент кагазын убара тартпай, ишенимдүү аба куургучуңузда жасалган даамдуу Toll House печеньелеринен ырахат алууну уланта аласыз!

Сиздин аба куурулган киришүүгө толкунданыпToll House печеньелерисаякат?Пайдасы талашсыз — ден соолукка пайдалуу дарылар мененидеалдуу кычыратуукүт.Рецептти сынап көрүүдөн тартынбаңыз жана пергамент кагазы жок бышыруу сыйкырын сезиңиз.Классикалык шоколад чипинен тартып, жагымдуу Nutellaга чейинки вариациялардын чексиз мүмкүнчүлүктөрү менен даам сезүү сезимиңизди ырахатка бөлөйт.Аба кууруучу печенье трендине кошулуңуз жана бышыруу оюнуңузду эч кыйынчылыксыз көтөрүңүз.