- Көптөгөн адамдар попкорнду көп функциялуу үй чарбалык санариптик аба фритеринде жасоого аракет кылышат, бирок өзөктөрү көбүнчө катуу бойдон калат.
- Ал бир эле нерсени байкашы мүмкүнЭлектрдик Санарип Аба Фритер.
- Ал тургай аАшкана буюмдары санариптик аба фритериже аЭлектрдик терең санариптик аба фритеридайыма эле жүгөрү жок.
Попкорндун жана көп функциялуу үй чарбалык санариптик аба фризеринин артындагы илим
Попкорнду ачуу үчүн эмне керек
Попкорн жөнөкөй көрүнөт, бирок поп үчүн туура шарттар керек. Ар бир ядронун катуу кабыгы жана ичинде бир аз суу болот. Жылытылганда суу бууга айланат. Кабык жарылмайынча басым күчөп, ичи үлпүлдөк попкорнго айланат.
Кемчиликсиз поп көп нерседен көз каранды. Окумуштуулар ядронун физикалык жана химиялык касиеттери маанилүү экенин аныкташкан. Бул жерде өзөктү эмне жакшы ачарын көрсөткөн таблица:
Менчик түрү | Specific Properties | Popping Performance боюнча таасири |
---|---|---|
Физикалык касиеттери | Ядро өлчөмү, формасы, тыгыздыгы, катуулугу, перикарптын калыңдыгы, миң ядролук салмагы | Кичирээк, тегерек жана тыгызыраак өзөктөр жакшыраак чыгып, ачылбаган өзөктөрдү азыраак калтырышат. |
Химиялык касиеттери | Белоктун мазмуну (айрыкча α-зеин), крахмалдын мазмуну жана кристаллдуулугу, кант, клетчатка, минералдар | Көбүрөөк α-zein жана чоңураак крахмал гранулдары чоңураак, үлпүлдөк попкорнду жасоого жардам берет. Өтө көп клетчатка же крахмал поптун сапатын төмөндөтүшү мүмкүн. |
Генетикалык жана экологиялык факторлор | Гибрид түрү, өсүү чөйрөсү | Булар ядронун өзгөчөлүктөрүн өзгөртүп, анын канчалык жакшы чыгып кетишине таасир этет. |
Кеңеш: Попкорндун баары бирдей эмес. Ядронун түрү жана анын өскөн жери анын канчалык жакшы чыгышын өзгөртө алат.
Көп функционалдуу тиричилик санариптик аба фритерилери кандайча башкача иштешет
A Көп функционалдуу тиричилик санариптик аба фритериайланасына ысык абаны үйлөп тамак жасайт. Бул ыкма фри же тоок нан үчүн сонун иштейт. Аба тез жылып, сыртын тез бышырып салат. Бирок, попкорн ядронун ичиндеги басымды көтөрүү үчүн туруктуу, ал тургай жылуулукка муктаж.
Көпчүлүкаба фритерилертамакты сырттан ысытыңыз. Алар жылуулукту дайыма эле өзөккө жакын кармай беришпейт. Фризердин ичиндеги аба тез кыймылдайт, бул өзөктөрдү жарылганга чейин муздата алат. Кээ бир желдеткичтерде тешиктери бар себеттер да болот. Бул тешиктер жылуулуктун сыртка чыгышына мүмкүндүк берет, ошондуктан өзөктөр жетиштүү ысып кетпейт.
Фритерлерде попкорн иштебей калышынын негизги себептери
Көптөгөн адамдар эмне үчүн алардын попкорнунун көп функциялуу үй чарбалык санариптик аба фритеринде жарылбай калганына таң калышат. Бул жерде кээ бир жалпы себептер бар:
- Аба фриткасы поптоо үчүн зарыл болгон жогорку температурага жетпей калышы мүмкүн. Попкорн жакшы чыгуу үчүн болжол менен 180°C (356°F) керек.
- Ысык аба өтө тез кыймылдап, өзөктөрдү жетиштүү басымды түзө электе муздатат.
- Себеттин дизайны жылуулуктун сыртка чыгышына же өзөктөрдүн өтө көп жылышына себеп болушу мүмкүн.
- Аба фриткасы бууну кармабайт, андыктан ядронун ичи ачыла электе кургап калат.
Эскертүү: Кээ бир өзөктөр чыкса дагы, көбү катуу же жарым-жартылай ачылат. Бул кемчиликсиз бир табак попкорнду эңсеген адам үчүн капа болушу мүмкүн.
Көп функционалдуу тиричилик санариптик аба фритеринде попкорнду ачуу үчүн чечимдер жана кеңештер
Натыйжаларыңызды кантип жакшыртуу керек
Көптөр үйдө жаңы попкорндон ырахат алууну каалашат. Алар көбүнчө көп функционалдуу тиричилик санариптик аба фризерине жетет. Бул шайман попкорн үчүн гана иштелип чыкпаса да, бир нече амалдар жардам берет. Биринчиден, ар дайым аба куурткучту алдын ала ысытыңыз. Алдын ала ысытуу өзөктөрдүн тезирээк жана тегиз ысытуусуна жардам берет. Майдын бир аз өлчөмүн колдонуп көрүңүз. Май жылуулукту өткөрүүгө жардам берет жана попкорндун даамын жакшыртат.
Ядролордун бир катмарын колдонуңуз. Өтө көп өзөктөр себетти жыйыштырып, алардын жарылышын токтотушу мүмкүн. Аба куургучуңуз уруксат берсе, себетти ысыкка каршы капкак же фольга менен жаап коюңуз. Бул кадам попкорндун чыгышы керек болгон жылуулукту жана бууну кармоого жардам берет. Себетти бир нече мүнөт сайын чайкаңыз. Чакыруу өзөктөрдү кыймылдатып, күйүүнү токтотот.
Кеңеш: Кичинекей партиядан баштаңыз. Ушундай жол менен, сиз аба кууруучу моделиңиз үчүн эң жакшы убакытты жана температураны сынай аласыз.
Качылышы керек болгон жалпы каталар
Көп функционалдуу тиричилик санариптик аба фритеринде попкорн чыгарууга аракет кылып жатканда адамдар көбүнчө ушундай каталарды кетиришет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, себетти ашыкча толтуруу көптөгөн ачыла элек өзөктөрдүн пайда болушуна алып келет. Өтө көп өзөктөр ысык абаны бөгөп, жарылуу ылдамдыгын төмөндөтөт. Кээ бир колдонуучулар тамак бышыруу убактысын көрүүнү унутуп коюшат. Аба куургучтары тез ысыйт, андыктан попкорн көпкө калтырылса күйүп кетиши мүмкүн.
Дагы бир ката - капкагын колдонбоо. Капкы жок болсо, жарылып кеткен өзөктөр учуп чыгып, жылытуу элементине тийип калышы мүмкүн. Бул түтүнгө же атүгүл өрт коркунучуна алып келиши мүмкүн. Бошогон өзөктөр себеттин тешиктеринен түшүп, шаймандын ичине башаламандык жаратышы мүмкүн. Кээде бышырылбаган өзөктөр секирип, желдеткичке тийип калат, бул аба кууруучуну бузуп, катуу ызы-чуу жаратышы мүмкүн.
Бул жерде жалпы каталарды жана алардын таасирин көрсөткөн таблица:
Жалпы ката | Аба Фриердин иштешине жана коопсуздугуна тийгизген таасири |
---|---|
Себетти ашыкча толтуруу | Көптөгөн өзөктөр ачылбай калат, тамактын сапаты төмөндөйт |
Ашыкча ысып кетүү | Попкорн күйүп, даамы начар, шайманга зыян келтириши мүмкүн |
Капкакты колдонбойт | Жарылып кеткен ядролор жылытуу элементине тийип, өрт коркунучу бар |
Корзинага түшкөн ядролор | Ичинде башаламандык, мүмкүн тыгындар |
Бышпаган ядролор ички күйөрмандарга тийип жатат | Ызы-чуу, мүмкүн механикалык зыян |
Эскертүү: Жаңы рецепттерди сынап көрүүдөн мурун ар дайым фритериңиздин колдонмосун текшериңиз. Кээ бир моделдер попкорнду такыр колдоого албашы мүмкүн.
Мыкты попкорн үчүн мыкты альтернативалар
Кээ бир адамдар ар дайым эң жакшы попкорнду каалашат. Эксперттер жана керектөөчүлөрдүн отчеттору попкорн үчүн жасалган приборлорду колдонууну сунуштайт. Микротолкундар жакшы иштейт жана колдонууга оңой. Көптөгөн адамдар Toshiba EM131A5C-BS микротолкундуу мешти жакшы көрүшөт, анткени ал өзөктөрдүн көбүн ачып, өтө азын ачпай калтырат. Плитадагы попкорн жасоочулар да мыкты натыйжаларды берип жатышат. Алар колдонуучуларга жылуулукту көзөмөлдөөгө жана идишти чайкап турууга мүмкүнчүлүк берет.
Аба куургучтары, анын ичинде көп функционалдуу үй чарбалык санариптик аба фритери, көптөгөн тамак-аштар менен сонун жумуш аткарат. Бирок, попкорн үчүн көп мактоого татыбайт. Эч бир эксперт же керектөөчү тесттер попкорн үчүн фритерилер микротолкундарды урат деп көрсөткөн эмес. Кимдир бирөө кемчиликсиз попкорн кааласа, микротолкундуу меш же плита ыкмасы эң жакшы тандоо.
Посттун убактысы: 26-июнь-2025